越谷レイクタウンに2011年4月29日に新たにアウトレットモールが誕生します。そこにオープンするのが、資生堂パーラーが手がける新業態ミートボールとアイスキャンディの専門店「883 S&Co.」（ハチハチサン　エス　アンド　コー）。オープンより少し早くにブロガーイベントが開催されたので参加してきました。Togetterで全体の雰囲気とか写真とかわかるので見てみてね。ハッシュタグは#883SCoでした。


Foursquareとロケタッチにチェックイン！

おいしいミートボールと見た目も可愛いアイスキャンディを食べたり、フォトセミナーがあったり、プロのカメラマンさんに美味しい食べ物の写真の撮り方を学んだり。なんともてんこ盛りなイベントだったのだけれど、まずイベントの最初に行われたのがFoursquareやロケタッチへのチェックインの儀式。

そう、偶然にもイベントが行われた4月16日は、NY市の現市長であるブルームバーグ氏が制定した”Foursuareの日”。4の2乗は16ですが、英語で2乗のことを”squared”って言うんですね。4 squared is 16ということで、4月16日なんだそう。位置情報系のサービスがこんな風にお店のイベントで使われる例は日本ではまだあまり聞きません。Foursquareではバッチをもらい、またロケタッチでもシールを獲得しちゃいました。

ミートボールとポップバー

さてさて肝心のミートボールのお味。さすがミートボール専門店だけあって、ミートボールにはクラシックビーフ、スパイシーポーク、イタリアンチキンの3種類が用意されています。またソースも、マンハッタントマトソース、デミグラスソース、マッシュルームクリームソースの3種類が。NYでもイタリアンや地元のお惣菜屋さんのようなところでミートボールは食べましたが、さすが一手間かけてる！という感じ。ミートボールも種類ごとに香辛料やバジルの香りがきいてました。ミートボール3個、フレンチフライ、温野菜のミートボールプレートが883円。さらにドリンク、ライスorベーグルセットを加えると1050円でいただけます。

そして女子なら誰でも思わず写真を撮りたくなっちゃうのがポップバー。883 S&Co.オリジナルのアイスキャンディなんですが、素材にこだわった本格派のシャーベットが楽しめます。わたしがいただいたのはストロベリー。国産苺をたっぷりと使った贅沢な味わいで、後味もかなりスッキリ。そしてなんとヒアルロン酸も入ってるそう。資生堂パーラーらしいですね。ポップバーには、ストロベリー、アルフォンソマンゴー、キウイ、ヨーグルト、ミルクチョコレートがあります。プラス50円で、チョコレート、ココナツ、ナッツのトッピングもつけられます。

さらにデザートには、ニューヨークチーズケーキとロールケーキが用意されていて、今回は苺のロールケーキをいただきました。酸味がきいててサッパリ、でもしっかり苺の味がしてボリュームたっぷりだけどしつこくない。ペロッと食べちゃいました。スイーツは別腹という女子にはぜひシメにこのロールケーキを食べてほしい。


フォトセミナー

「写真は逆光で撮ってはいけない」という常識。でも今回お話してくださったプロのカメラマン安田さんによると、逆行はいい写真を撮るときの見方なんだそう。後ろからの光があると、撮りたいオブジェクトに光が回ってくれてきれいにとれるんだって。確かに普通に順光で撮った写真ってどことなくノッペリして立体感に欠ける。でも、たとえば窓際なんかで撮ると光がうまく当たって良い感じに撮れたりするんだって。

曇っていてあまりいい光がないときは、携帯電話のライトもしくは白い紙をあてたりすると良いそうです。また、ホワイトバランスはオートにするのではなく太陽光にしておくことで青いものは青く、黄色いものは黄色く写るんだって。ちょっとカメラ初心者のわたしには高度な部分もあったけれど、すぐに実践できる面白いTIPSを教えてもらいました。そうそう、普段からiPhoneで写真を撮るときに勝手に実践していたのだけれど、撮りたいオブジェクトを中心に持ってこないことも良い写真を撮るコツなんだって。このイベントもあってOlympusのEPL-2を買ったんだから、安田さんからのTIPSを活かして腕を磨こうと思います。

創業109年の歴史がある東京・銀座 資生堂パーラーの「883 S&Co.」、もう間もなくオープンです。883 S&Co.は禁煙の店内50席の他に、テラス席もあってペットもOK。日本人が大好きなハンバーグを一口サイズにしたミートボール、きっとおじいちゃんおばあちゃんから子どもまで笑顔を届けてくれるはず。